Aspas simples(‘) ou duplas(“)?

Muita gente se pergunta quando utilizar aspas duplas(“) ou aspas simples(‘) no PHP
E vamos a alguns aspectos para saber qual utilizar:

Usa-se Aspas Simples(‘) quando sua String for Literal, ou seja, quando ela só conter String.

$variavel = 'Essa é uma variavel literal';
Retorno: Essa é uma variavel literal

observa-se que ela não contém outra variável e se contiver, vai ser tratada como string

$variavel = 'Essa é uma variavel $literal';
Retorno: Essa é uma variavel $literal

Já as Aspas Duplas(“) é utilizada quando sua String contiver variáveis que seram interpretadas.

$nome = 'Danilo';
$sobrenome = 'Iannone';
$nomecompleto = "Meu nome é: $nome $sobrenome";
Retorno: 
Meu nome é Danilo Iannone

Dica:

Se você for usar variáveis com somente string é aconselhaveu a utilização das Aspas SIMPLES(‘), seu código vai ser mais rápido do que se usa-se aspas duplas(“)